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Graduado em Administração e Contabilidade; Especialista em Controladoria; Controller, Gestor Administrativo ,Financeiro de Empresas privadas. Professor. (ver perfil)

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Eng. de Alimentos; Consultora e Auditora FSSC 22000; ISO 22000, BRC Global; APPCC; GMP Plus; FSMA e ISO 17025); Monitora da disciplina de Microbiologia da UFC. (Ver perfil)

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Gostei bastante do conteúdo do curso. Só fiquei confusa com relação aos slides referente a termos e definições - itens lista positiva, migração total e migração especifica, COQ e COA, embalagens sustentáveis, embalagens, material de contato e embalagem primaria e secundaria. Não esses itens em video somente nos slides. Outro coisa que poderia melhorar é a caixa de msg perguntando se vc está ai? no video de 58 minutos tive que clicar umas 15x nessa caixa. Haja paciência.

Luciana Ribeiro Batista de Assis