Consultor em Planejamento Estratégico; Administrador e MBA em Marketing; 30 anos de experiência como executivo em empresas; Diretor da MAX Consulting.(ver perfil)
- 70 horas de carga horária
- 283 aulas
- 88 módulos de conteúdo
- 11 cursos inclusos
- Última atualização 30/11/2024
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Cursos inclusos neste combo
Perigos e Legislações de Embalagens
2 horas
Tecnologia de ozônio para indústria de alimentos e embalagens
2 horas
Microbiologia de Alimentos, Águas e Bebidas (turma 12)
4 horas
APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (turma 12)
3 horas
Food Fraud - Controle e Prevenção (turma 12)
2 horas
Planejamento Estratégico Empresarial (turma 12)
5 horas
Food Defense - Implantação do Programa (turma 12)
2 horas
Boas práticas de Fabricação - ISO / TS 22002-1 (turma 12)
2 horas
Professores(as)
Marley Brasil
Ana Oliveira
Eng. de Alimentos; Consultora e Auditora FSSC 22000; ISO 22000, BRC Global; APPCC; GMP Plus; FSMA e ISO 17025); Monitora da disciplina de Microbiologia da UFC. (Ver perfil)
Luís Fernando Mattos
Engenheiro agrônomo; Mestrado Completo em Biotecnologia Industrial; Auditor Líder, BPF, APPCC, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 por órgão de certificação (Ver perfil completo)
Avaliações
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