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ISO 22000 versão 2018 - Interpretação da Norma

Baseado em 13 avaliações

Cursos individuais em Normas de Segurança de Alimentos

8 horas de carga horária
25 aulas
6 módulos de conteúdo
Última atualização 22/02/2023
Certificado de conclusão de curso
2 arquivos para download

12x R$ 13,58

era R$ 299,00 R$ 129,00 à vista

Sobre o Curso

Transmitir conhecimentos de interpretação na versão da norma ISO 22000 -versão 2018.
Detalhar os impactos dos pontos de mudanças no sistema de Gestão.
Orientar os participantes nas adequações de acordo com a realidade da empresa.
Promover melhorias no SGSA.- Sistema de Gestão para Segurança de Alimentos.

Público alvo

Gerentes, supervisores, colaboradores e demais interessados em entender e manter um sistema certificado da Segurança de Alimentos no mais elevado nível mundial. Recomendamos que os participantes tenham conhecimentos prévios de Boas Praticas de Fabricação (BPF) em alimentos.

Sobre o certificado

Ao concluir a carga horária do curso (vídeo e exercícios) o participante receberá o CERTIFICADO DE CONCLUSÃO (em formato digital) emitido pela MAX CONSULTING.

O certificado é aceito para auditorias externas e tem validade rastreada pela MAX CONSULTING diretamente na Plataforma MAX EAD.

Se você decidir obter o CERTIFICADO DE APROVAÇÂO, deverá fazer o EXAME opcional através da Plataforma MAX EAD e obter a nota mínima 6,00.

Este exame é gratuito.

3 meses

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Fique tranquilo, você poderá participar desse curso em até 3 meses após a matrícula.

Conteúdo

1Cenário Mundial de Certificações em Qualidade e Segurança de Alimentos

Quais as normas e padrões de gestão mais utilizados no mundo

Cenário mundial de Certificações

11:46

ASSISTIR

2As mudanças da ISO 22000 - Versão 2018

ISO 22000 - Versão 2018 - As 29 Principais mudanças

31:15

ASSISTIR
ISO 22000 - Versão 2018 ? Origem destas mudanças

03:28

ASSISTIR
ISO 22000 - Versão 2018 - Prazos e Processo de Transição

05:25

ASSISTIR

3Como certificar e Fortalecer a sua empresa

Conheça como a MAX orienta e treina todos os passos que você e sua equipe precisam para desenvolver o sistema de gestão da sua empresa em assuntos da qualidade, segurança de alimentos, ambiental e responsabilidade social. Nós repassamos a nossa experiência e conhecimentos para que a sua empresa conquiste os objetivos em 06 meses.

Como a MAX Certifica e fortalece a sua empresa

13:09

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4Slides e Arquivos do Curso

Materiais de apoio do curso: Slides do instrutor e PDF's das normas estudadas durante todo o curso

Texto da ISO 22000 - Versão 2018
Slides do curso ISO 22000 - versão 2018

154 págs.

5Introdução aos Pré-requisitos em Segurança de Alimentos

Noções de BPF (Boas práticas de fabricação) e Segurança de alimentos

[VÍDEO 1] Introdução a Segurança alimentos

24:12
[VÍDEO 2] Introdução a Segurança alimentos

20:34

6Requisitos da ISO 22000 versão 2018

ISO 22000 - versão 2018 - Prefácio da norma

24:13
ISO 22000 - Versão 2018 - Capítulo 0

37:54
ISO 22000 - versão 2018 - Capítulo 1 - Escopo

02:19
ISO 22000 - versão 2018 - Capítulo 2 - Referências Normativas e Capítulo 3 - Termos e Definições

17:15
ISO 22000 - versão 2018 - Capítulo 4 - Contexto da Organização

17:38
ISO 22000 - Versão 2018 - Capítulo 5 ? Liderança

13:24
ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 6 - Planejamento

18:20
ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 7 ? Apoio

01:00:36
[VÍDEO 1] ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 8 - Operação

30:27
[VÍDEO 2] ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 8 - Operação

30:44
[VÍDEO 3] ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 8 - Operação

31:27
[VÍDEO 4] ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 8 - Operação

26:32
[VÍDEO 5] ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 8 - Operação

26:41
[VÍDEO 6] ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 8 - Operação

20:18
ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 9 - Avaliação de desempenho

28:40
ISO 22000 - versão 2018 -Capítulo 10 - Melhoria

08:21

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Professores(as)

Luís Fernando Mattos

Engenheiro agrônomo; Mestrado Completo em Biotecnologia Industrial; Auditor Líder, BPF, APPCC, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 por órgão de certificação (Ver perfil completo)