Engenheiro agrônomo; Mestrado Completo em Biotecnologia Industrial; Auditor Líder, BPF, APPCC, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 por órgão de certificação (Ver perfil completo)
- 2 horas de carga horária
- 294 alunos
- 8 aulas
- 4 módulos de conteúdo
- Última atualização 10/08/2024
- Certificado de conclusão de curso
- 2 arquivos para download
4 meses
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Conteúdo
1Introdução à Segurança de Alimentos , Microorganismos e BPF
2Slides e Arquivos do Curso
Materiais de apoio do curso: Slides do instrutor e PDF's das normas estudadas durante todo o curso
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Texto da ISO/TS 22002-1 - versão 2013
3Requisitos da ISO-TS 22002-1
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[VIDEO 1] Requisitos ISO TS 22002
18:04
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[VIDEO 2] Requisitos ISO TS 22002
27:42
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[VIDEO 3] Requisitos ISO TS 22002
20:05
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[VIDEO 4] Requisitos ISO TS 22002
29:09
4Conteúdo Extra: Cenário Mundial de Certificações em Qualidade e Segurança de Alimentos
Quais as normas e padrões de gestão mais utilizados no mundo
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FSSC 22000 - Cenário mundial de Certificações
11:46
Professores(as)
Luís Fernando Mattos
Acesso por 4 meses
Até 4 meses de suporte
Estude quando e onde quiser
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